大在駅近く美容室Daisy！

どもっ

ひめのです

もうすぐ土用丑の日のです

 

7月25日だそうです。

 

だからと言って今まで食べに行く事も

 

買って調理する事もなかったんですが、

 

『親父殿をうなぎ屋さんに連れて行こう！』

 

と、急に思い立ちまして、

 

お客様から『臼杵のうなぎやさんの『若林』が美味しいよ』との情報をいただき、
(ひめのの地元の臼杵の情報を、

大在、坂ノ市の方によく教えてもらいます)

若干フライング気味ですが、

 

来ました

自宅から車で3分

『若林』

近所なのに1度も来た事なかったです

店内

古民家風…
というか、古民家です。

テーブルがあり、座敷もあり、
太りに太った金魚の水槽があり、
懐かしい雰囲気です
割と落ち着きます

本日は、

何を頼んだらよいのかわからなかったので、
王道？のうな重を頼んでみました

行く前に電話で伝えていた事もあり、

『お米を炊くから人数だけ教えて下さい』

って言われた意味が分かりました
どうやら土台の白ご飯は注文後に米から炊いており、

とても美味しかったです
炊きたてのしゃっきりした歯ごたえの白ご飯に

甘めのタレで香ばしく焼かれたうなぎが載せられ
タレがまだらにかかってる白ご飯が美味しかったです
肝心のうなぎは、脂がのっており、甘いタレとの相性もよく食べ応え抜群でした
うな重が甘めなので、途中でいただく肝吸いで一度さっぱりして、

うな重食べて…

美味しかったです(´∀｀)

美味しかったんですが、
比較対象がないと、

どこが一番美味しいと言えないので

 
他のとこにも行ってみようと思います٩( ‘ω’ )و

ほなっʕ•ᴥ•ʔ